如何在家做新奥尔良鸡翅

1、放入辣椒粉、姜蓉、黑胡椒、粒蒜片、洋葱碎、五香粉、蚝油、生抽、水搅匀。

2、沿鸡翅中的骨头两侧各竖剖一刀。

3、再放入自制腌料中，冷藏过夜。

4、隔天将腌过的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，翅尖可用锡纸包裹。

5、接着待烤箱预热至230度，放入烤箱烤10分钟。

6、取出，鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜水，刷上一层蜂蜜水。

7、然后把锡纸弄下去，甜辣香嫩的新奥尔良烤翅就做好了。