糖炒炸土豆条

1、土豆去皮洗净后切成条，接着冲洗掉土豆表面的淀粉，然后控干水分。

2、炒锅先预热后加入多一些的油，油温升起后放入土豆条，大火炸一会后换中小火慢炸，待煮至土豆表面焦黄后捞出控油。