凉拌黄瓜怎么做才好吃

1、黄瓜一定要先新鲜的，口感才好，其次，如果是自己种的可以不用去皮，切黄瓜时，咸犴孜稍先将黄瓜用刀拍开，这样做主要是让它更容易入味。

4、加入蒜泥，这是必不可少的哦，凉拌菜都离不开它的，别加入盐、酱油、香醋、香油、白糖。

6、好啦，充分搅拌一下，就可以上桌了，来尝一下吧，味道非常好哦。