家常菜的虾怎么做最简单

1、首先把虾须摘掉不要；

2、然后清洗干净先装在盘子盖住；

3、锅内先倒入清水再倒入虾，然后先盖上锅盖以免虾跳出来；

4、打开锅盖放入盐快速搅拌一下盖上锅盖；

5、大火煮5分钟；

6、打开锅盖用锅铲把锅边上沾的白白的那层用里面的汤汁搅拌在虾里面；

7、最后沥干水装盘即可；