1、刚买回来的牛油果可不要吃的，要适量的放置在通风处，等牛油果颜色逐渐地变深黑色，并且也慢慢地变软时这时间再吃，如图所示。
2、用小刀或者用手进行揭皮，把牛油果剥干净，放熟的话很好去皮的，这时间出现绿油油的果肉来，，如图所示。
3、吃牛油果第一口要秉着气吃，可能是第一次不太适应这个味道，有一股臭鸡蛋的味道，还有个青气，越吃越香糯，有种吃鸡蛋黄的感觉，如图所示。
4、慢慢地整个牛油果都被吃光了，只剩下了牛油果的果核，有一种意犹未尽的感觉，味道回味无穷。如图所示。
5、这时取出牛油果果核，进行清洗下，我们可以看到果核有一层薄薄的皮，如图所示。
6、我们把薄薄的皮进行剥开后出现一个大大的果核，白白大大的，这时间我们要在热水里煮一煮就可以吃了，吃起来比杏仁还好吃的，来一起吃下吧，欢迎一起品尝！
