微波炉版——手工牛轧糖怎么做

 时间:2026-02-15 00:18:34

1、 将生花生放炒锅里炒熟。

微波炉版——手工牛轧糖怎么做

2、 炒至花生爆开就差不多熟了,炒熟后去皮擀碎。

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3、 准备棉花糖、奶粉、碎花生。

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4、 棉花糖放微波炉里叮1分钟。

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5、 倒入奶粉、碎花生。

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6、 快速搅拌均匀。(如果拌不动再放微波十几秒)

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7、 取一个保鲜袋放方盘里,在保鲜袋上刷一层熟花生油。

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8、 倒入搅拌好的牛轧糖。

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9、 再盖上一个保鲜袋用手将牛轧糖摧平放凉。(不用保鲜袋直接用手也行,但手要擦上一小点油,预防粘手)

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10、 等完全冷却后切成小块。

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11、 再将奶粉撒在牛轧糖上,预防粘连,最后就可以用糖纸包起来。

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12、 成品

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