鸡蛋吐司的做法

 时间:2024-10-26 10:36:05

1、将材料用电子秤称好,备用。做起来就不会手忙脚乱。

鸡蛋吐司的做法

3、加入细砂糖,搅拌均匀。

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5、筛入高筋面粉,用橡皮刮刀,搅拌成团。

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7、一个和面程序完后,加入黄油。继续启动和面程序30分钟(手揉的话是揉到有粗糙的薄膜后再加入黄油)。

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9、盖上保鲜膜,然后用忠臣烤箱HBB-X6的发酵功能,发酵,烤箱里放一碗水保湿。

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11、将面团分割为三份,滚圆松弛15分钟。

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13、翻面,如图折叠起来。

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15、然后从一头卷起,注意要卷紧一点。

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17、用烤箱二次发酵。

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19、用忠臣烤箱HBB-X6,上下火160度烤30分钟。

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