嫩黄瓜炒鸡蛋

1、材料：

  黄瓜2根，鸡蛋2个，油和盐适量。

2、准备：

  黄瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。

3、炒鸡蛋：

  锅内倒入少量油，油开后放入鸡蛋，炒散鸡蛋。

4、黄瓜炒鸡蛋：

  鸡蛋炒好后，加入黄瓜，根据自己口味添加盐。

5、装盘：

  锅里面添点水，过几分钟关火直接装盘。