怎么煮红豆更容易烂

1、红豆如果没有经过浸泡很难煮透，因此可以提前一天将红豆浸泡一晚上，这样煮起来就很容易煮烂。

2、选择保温性比较好的锅，比如电饭煲，加入充分清水，闷2小时左右。

3、红豆浸泡一小时后放入锅中加入温水煮开，盖上盖子，焖半小时，红豆很快就会烂。