裹着鸡蛋的饼

1、面糊尽量稠一点，不要太稀了

2、两勺面糊快速在平底锅摊匀～做成薄饼～不要用油

3、烙好一面把饼翻过来～在上面打上一个鸡蛋摊匀

4、煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱

5、饼煎好后～将准备好的土豆丝～火腿～香葱～香菜～油条依次放到里面

6、防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去

7、卷起来