养生食补腐竹云耳莴笋的做法

1、黑木耳腐竹莴笋分别焯水烫熟

2、不要过熟。

3、准备凉开水

4、过凉开水降温，这点很重要，可保证爽脆口感。

5、蒜拍碎，香菜洗净切段，所有调料混合加入。

6、搅拌入味即可装盘开吃。

7、酸香爽脆，开胃下饭。