虫草花黑木耳蒸滑鸡

1、先将干木耳和虫草花用温水泡发。能买到新鲜的也是可以的

2、将生姜切丝，香葱切末备用

3、鸡腿切小块备用，我家的鸡腿有点大，所以一个就够了

4、鸡肉中加盐、耗油、生抽、糖、芝麻油等抓匀

5、加入姜丝拌匀腌制20分钟

6、放入木耳、虫草花拌匀

7、装盘入蒸锅中，中大火蒸20分钟左右。我家鸡肉比较紧实，因此延长时间的。

8、蒸好的鸡肉取出，放上葱花即可