1、准备饺子皮和适量的玉米油
2、先取一张饺子皮，用干净的刷子沾少量的食用油，把饺子皮上都刷上一层薄薄的油
3、接下来放第二张饺子皮，继续在饺子皮上刷油，重复这个步骤，一直放到第6张饺子皮，这张不需要刷油了
4、用擀面杖把6张饺子皮擀薄擀圆，擀成7-8寸比较合适，可以参照家里装菜的盘子大小。
5、烧一锅开水，把擀好的饺子皮放到圆形的蒸笼里，开火蒸水蒸，没有蒸笼可以放到装菜的盘子里。这个时候可以继续去做下一组春卷皮
6、大火加热蒸5-6分钟就可以了。蒸熟后马上取出，不要闷在蒸笼里，时间长了会变干变硬
7、春卷皮趁热揭开，每一张都很薄很透亮，摊在手上感觉有些像蚕丝面膜
1、春卷皮真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！
