番茄西葫芦烩莜面

1、盛出莜面。

3、晾到不烫手时和好。

5、这是蒸好的。

7、葱切粒，蒜切成片，姜切成末。

9、西葫芦切成片。

11、加入葱姜蒜炒香。

13、加入番茄翻炒匀，焖制3分钟（爱吃西葫芦软点的可加少许水多炖一会儿）。

15、调匀后淋入锅边醋关火。