如何制作好吃的孜然红杉鱼干

1、我们将红杉鱼干洗净控干水分，锅中烧油，油温烧至三成热后放入红杉鱼干，小火慢炸至干香后捞出控油

2、锅中留少许底油，放入适量的孜然，熟芝麻，辣椒粉，小火炒出香味，再放入盐，白糖，鸡精调味

3、最后放入炸好的红杉鱼干，翻拌均匀后即可开吃啦