家常毛血旺简单做法

1、清水煮沸，放入料酒、毛肚，焯水捞出。

2、清水煮沸，放入料酒、鸭血，焯水捞出。

3、倒入食用油，放入葱段，黄豆芽，炒熟装盘。

4、倒入食用油、花椒、葱段、姜片、蒜片、火锅底料、加水。

5、大火煮沸，倒入宽粉、鸭血、肥肠、毛肚，大火煮沸。

6、出锅装盘，撒上蒜末，浇上热油即可。