番茄味蛋包饭的制作方法

1、第1步，起锅烧油，倒入配菜炒香，放入一碗隔夜的剩米饭，翻拌均匀，加盐，鸡精，十三香，少许生抽，翻拌均匀，出锅前撒入葱花备用。

2、第2步，两个鸡蛋加盐打散，油热倒入蛋液，像视频这样煎熟即可，将煎好的鸡蛋放在米饭上，挤上番茄酱即可。