如何红烧牛腩

1、牛腩洗干净，沿着牛腩的经络将其切成小块

4、继续翻炒，然后加水淹没牛腩，大火煮开，小火慢慢炖。牛腩香软后，放入盐，糖，鸡精调味，大火收汁，等汤汁差不多快干时，盛出。