1、准备香蕉一根（分量根据自己定）
2、剥皮，切成小片片。
3、准备适量的面粉，和奶粉，混在一起（也可以用液体牛奶代替）
4、打一个鸡蛋在里面。
5、加少许的水，用筷子搅拌均匀。
6、再把切好的香蕉和面粉糊糊倒入料理机里面。
7、加入少许白糖（爱吃甜的可以多加），全部打碎，主要是要把香蕉打碎。
8、用不粘锅的平底锅，不用给油。先预热锅（如果没有不粘锅，就要在锅上轻轻刷上一层油）
9、预热好后，开小火，把打碎的面糊倒入锅中。
10、不要太薄，也不要太厚，形成要一个圆饼，小火炕。
11、中间开始起小泡泡了，就可以用勺子翻面，一定要温柔很轻很轻的啊，不然会散到。
12、翻面接着炕，焦黄，出香味就好了，
13、要控制好火候和时间不然会糊掉，或者没有熟，美味又营养的香蕉饼就做好了。配上一杯牛奶，是不是很不错的早餐呢？
