黑椒牛排意面的做法

1、小火煎牛排，我的经验就是一面煎1分钟。从1数到60，然后翻面。这样煎出的牛排最嫩。牛排煎好后取出吨易坌荐切小方块，这样方便吃。底油别倒，留着煎西蓝花用。

2、西蓝花事先焯水

3、放在煎牛排的锅里开中火，把西蓝花煎一下，然后挤上黑胡椒酱，翻炒均匀就可以出锅摆盘了。

4、煮意面，喜欢劲道的就煮8分钟，喜欢软烂的就煮10分钟。

5、开大火把切好的牛排块回锅，挤上黑胡椒酱炒匀，这一步要迅速，不然牛排就老了。

6、牛排块捞出后放入煮好的意面，挤入黑胡椒酱，中火炒匀。

7、装盘即成