水煮牛肉的做法

 时间:2024-10-22 20:45:19

1、木耳泡发洗干净,煮开水煮两三分钟,煮熟捞起备用

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3、黄瓜切厚片备用

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5、姜切末,蒜切末

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7、切好的牛肉加入白糖,鸡精,生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉抓匀,然后个鸡蛋抓匀,之后来点水芡粉抓匀,最后加油抓匀腌制十分钟

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9、炒香后加入豆瓣酱炒出红油

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11、料炒好后加入清水,开始调味,放入鸡精,盐,花椒粉,胡椒粉,生抽,红烧酱油,料酒,水烧开(试一下味,放到合适为止)

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13、在烫入黄瓜,木耳一分钟入味后捞出盆里打底

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15、最后倒入适量的汤汁,看个人喜欢多少倒多少

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17、最后撒上香菜,香味就扑面而来

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