红烧萝卜-迷迭香

1、白萝卜、葱、姜、蒜、老抽、料酒、白糖、淀粉等备料

2、白萝卜去皮

3、白萝卜切滚刀块

4、葱切末、蒜切末、姜切末

5、白萝卜块沸水焯水，去萝卜腥味

6、白萝卜块盛出后过凉水，沥干水分待用

7、将油倒入锅中烧热，爆香葱末、姜末、蒜末

8、倒入水、料酒、老抽、白糖、盐煮沸

9、倒入萝卜煮至沸腾

10、盖上锅盖小火焖10分钟

11、至汤汁剩下一半时，倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀

12、美味可口的红烧萝卜上盘咯