亚麻籽免揉面包

1、将酵母与水化开备用，酵母我用的是耐高糖的。

3、然后用刮刀混合面团，因为面团含水量比较多，所以建议使用刮刀搅拌。

5、冷藏后的面团取出静置半小时后，在揉面垫上撒上些许干粉，把面团排气后，揉成一个光滑的面团，松弛15分钟后，再次将面团四周往里折，最后揉圆。发酵篮撒上些许干粉，放入面团，盖上保鲜膜室温发酵成两倍大。

7、长帝ZTBDF25L蒸烤箱选择上下火功能，230度，预热好后，在面包上喷点水，放入烤箱下层烘烤35分钟左右。烤好的面包即时取出放在晾网上放凉。