如何做雪菜鲫鱼

1、雪菜浸泡后挤干水分切细末，姜葱切段，肉丝备用。

3、放入适量水烧开，加适量盐一茶勺白糖调味，把鱼放进去。

5、底汁直接浇上去或者打一个薄芡再浇也可以。

7、雪菜鲫鱼成品图。