补血补气猪心汤

1、猪心洗净～切自己喜欢口感大小

2、下滚水～川烫去血水

3、当归、黄耆、红枣、枸杞、桂枝过水洗净，放入炖猪心的盅里

4、然后放入川烫好的猪心，加入清水,淹过猪心高两到三公分即可

5、最后放入电锅，外锅放一杯水，跳起闷ㄧ下,加入米酒少许，然后再ㄧ次，跳起再依个人口味调味上桌

6、完成