肉片干豆腐炒西兰花

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油，烧至5成油温，然后下入切好的猪肉片在锅中翻炒出香味

2、再下入切好的洋葱丁，继续在锅中翻炒，让油温充分激发出葱香味

3、下入焯过水的西兰花，在锅中翻炒，让西兰花在锅中充分受热均匀

4、下入干豆腐继续翻炒受热均匀，加入调味品盐，对菜品进行调味

5、再加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，用炒勺翻炒，让调味品均匀分布

6、继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中

7、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用