1、首先，准备好新鲜的排骨约350克和冬瓜约100克，用流动的水清洗。
2、将洗干净的排骨放入大盆中，生姜洗净切成丝状。
3、其次，提前泡好20克左右的薏米，洗干净后捞到排骨上面。
4、根据个人的口味，加入约6克的食盐搅拌均匀。
5、然后，冬瓜洗干净去掉瓜皮，切成块状然后放到排骨上面。
6、最后，排骨加入清水，放到锅中清蒸50分钟即可。
1、准备好新鲜的排骨约350克和冬瓜约100克，用流动的水清洗
将洗干净的排骨放入大盆中，生姜洗净切成丝状
提前泡好20克左右的薏米，洗干净后捞到排骨上面
根据个人的口味，加入约6克的食盐搅拌均匀
冬瓜洗干净去掉瓜皮，切成块状然后放到排骨上面
排骨加入清水，放到锅中清蒸50分钟即可
