猴头菇黄瓜炒肉---养生菜系列

1、干猴头菇提前泡发好。

3、黄瓜洗净去皮，掏掉内瓤后切成厚点的片。

5、炒锅烧热，倒入菜籽油，油温烧辣后，放入少许的盐，再放入两片姜，爆香。

7、加入切成的肉片，大火翻炒。

9、将煮过的猴头菇挤掉水份，放入锅中。

11、好吃美味适合养生的猴头菇黄瓜炒肉就做好了。