黑白糯米枧水粽

1、把糯米和粽叶泡一夜，也同豆沙粽一样把粽叶过一下开水；

2、在糯米里加入枧水，拌匀，靓置约20分钟；

3、将两块粽叶平铺，重叠一半，放上糯米，将长的一端折起；

4、将窄的两边也包住；

5、将剩下的一端也折住，再用棉绳扎起来，包和扎都不要太紧，留空间让糯米受热后膨胀；

6、入锅，同其它粽子一块煮约60分钟或以上。