馋嘴小栈中的无模具章鱼小丸子做法

1、把土豆削皮，切片放入蒸锅里蒸熟。鸡蛋打散，搅拌均匀顺着一个方向打顺时针或逆时针都行;打到半匀之后,再换另一个相反的方向打. 当然如果有打蛋器就更好了。

2、把章鱼或者鱿鱼洗干净，用热水烫一下，捞起来，切成丁。

4、戴上一次性手套，一次取一汤匙的的薯泥，搓圆，然后裹上一层面粉