网红油泼面的做法

1、清水中加适量盐，慢慢倒入300g面粉中，先用筷子搅拌成絮状，后用手揉成面团，效泽嘁喹揉至光滑，盖上保鲜膜静置30分钟；

3、豆芽用水焯熟，同样摆至盘中

5、这时候切蒜末和葱末

7、中间用筷子压出一道痕

9、从印痕处撕开

11、煮好的面捞入碗中

13、锅中烧油，烧至8成热，等几秒，分三次浇在面上，可以听到“呲呲”的声音