椒盐蘑菇的简单做法

1、首先把面粉和淀粉倒入碗中，用筷子均匀搅拌之后，打入两个鸡蛋，再次均匀搅拌后

2、随后把平菇撕成小条，清洗干净后，放入刚才搅拌好的面糊中，用筷子均匀裹制备用。

3、最后在锅中倒入油，把裹满面糊的平菇用筷子夹入锅中，油炸至表皮金黄微焦，

4、最后控油捞出就可以盛出装盘，可以撒一些辣椒粉。