怎么自制肯德基脆皮鸡翅

1、鸡翅根洗净，蒜香腌料粉，料酒备齐。

2、鸡翅根放少许料酒腌5分钟去腥。

3、然后放一袋蒜香腌料粉，抓拌均匀盖上保鲜膜腌制一夜入味。

4、称重面粉和玉米淀粉一同混合放入盆中，加入少许十三香粉，小苏打和少许盐干粉混合均匀。