简单好吃的油焖大虾

1、减去虾枪、虾须、去掉沙线、加少许料酒腌制一下去腥。

2、葱姜切小段备用

3、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

4、油热后放入腌制好的虾

5、待虾的一面变红后再放入葱姜丝，然后翻面

6、调汁：白糖，白醋、生抽、盐搅拌一下就OK。然后倒入焖2-3分钟左右

7、汤汁收的差不多即可出锅了。