紫薯发面饼的做法

1、煮过紫薯的水可以用来和面，放上点凉水这样不会把酵母杀死。

3、放到温暖的地方醒发至两倍大。

5、在盘子中放入椒盐粉和五香粉。将面团一面蘸上调料，在手中随意的多翻折几下，这样做能使发面饼分层。

7、放入电饼铛中，烙至两面金黄就好。外焦里嫩，特别好吃。