鸽子汤的营养做法

1、将鸽子洗净放在盛器中备用。

2、将绿豆、莲子洗净备用。

3、将绿豆、莲子、鸽子放入砂锅里，倒入适量的清水。

4、煲至水微开时用勺子捞去表面的浮沫，盖上砂锅盖子调到中火炖半小时。

5、再调至小火煲60分钟。

6、60分钟后，打开砂锅盖子放入洗净的枸杞。

7、继续煮5分钟，撒入食盐即可。