1、把牛奶稍微加热,放置在桌上

2、剪开奶油盒,倒出50g奶油,加入牛奶中

3、再把30g糖加入在牛奶中,让糖充分融化

4、把3个蛋液搅拌好

5、加入3个蛋液,再充分搅拌成无颗粒状态

6、把搅拌好的蛋液过筛,成为没有颗粒的状态,口感会棉柔

7、用小勺把蛋液舀在蛋挞皮里,九分满就好

8、预热烤箱,上下220℃,10分钟就好

9、上下火220℃,烤25分钟即可

10、好吃的蛋挞就这样制作好了

时间:2024-11-26 11:19:56
1、把牛奶稍微加热,放置在桌上
2、剪开奶油盒,倒出50g奶油,加入牛奶中
3、再把30g糖加入在牛奶中,让糖充分融化
4、把3个蛋液搅拌好
5、加入3个蛋液,再充分搅拌成无颗粒状态
6、把搅拌好的蛋液过筛,成为没有颗粒的状态,口感会棉柔
7、用小勺把蛋液舀在蛋挞皮里,九分满就好
8、预热烤箱,上下220℃,10分钟就好
9、上下火220℃,烤25分钟即可
10、好吃的蛋挞就这样制作好了