金针菇日本豆腐煲

1、日本豆腐切成1厘米左右厚度的薄片

2、金针菇清洗干净并撕碎

3、葱花、蒜末和小米椒切好备用

4、热锅下油，加入蒜末和小米椒爆出香味

5、加入生抽和蚝油

6、翻炒均匀

7、加入豆腐翻拌均匀

8、加入200毫升左右的开水或清水

9、水开后加入金针菇，盖上锅盖大火煮开一分钟左右即可关火

10、加入葱花就可以装盘出锅了

11、成品图。贼好吃