1、锅里烧水；
2、水开后下荞麦面条；
3、熟了以后过冷水浸泡（肚子不好选凉白开）；
4、3勺米醋放小锅里；
5、3小勺砂糖也放锅里；
6、1大勺酱油（看口味而加）；
7、一碗冷水倒入锅里搅匀；
8、史云生汤料调匀也放进去调匀；
9、把冷面汤煮开；
10、倒出来放凉放冰箱稍微冰一下；
11、鸡蛋煮熟；
12、玉米火腿肠切丝；
13、黄瓜一部分切丝一部分切斜片；
14、辣白菜撕好；
15、冷面捞出来；
16、黄瓜丝火腿肠丝码进去；
17、辣白菜撒进去；
18、鸡蛋去壳切半；
19、把冰块放里（没有冰格用小碗冻了一点，还把冰块整个弄掉了又冲了水的悲催）；
20、把另一部分黄瓜斜片码进去；
