怎么做白萝卜丝炒羊肉

1、白萝卜半根，去皮，切成直径约0.5厘米的粗丝。姜切成丝，香菜切段

2、锅中放入适量油，油热后放白萝卜丝，中火炒2-3分钟，炒软后盛出。

3、锅中重新放油，油热后放入姜丝和羊肉卷，中火翻炒，再加入生抽和适量的盐。

4、放入白萝卜丝炒匀，可盖上锅盖稍微焖一分钟，让白萝卜丝入味。

5、起锅前放入香菜段，翻炒均匀。

6、快手家常菜/北方下饭菜，炒一盘就可以开饭了。