牛奶葡萄干红枣凉糕怎么做

1、准备食材，所有材料称重

2、葡萄干洗净放清水浸泡，大枣洗干净备用。

3、葡萄干捞出用厨房纸吸干水分，大枣去核，切碎。

4、牛奶倒入锅中小火加热，再倒入白糖，煮到完全融化。

5、玉米淀粉加一点点水，和成水淀粉，加入牛奶中，用铲子边煮边搅动，防止粘锅底。

6、全程小火煮到粘稠后，加入切好的葡萄干，红枣，搅拌均匀，关火。

7、倒入活底模具中，没有蛋糕模具，可以装入保鲜盒里。放冰箱冷藏4小时以上

8、这道夏日凉爽小甜品就做好了