1、牛油酥的制备：将牛油在室温下软化，用刮刀将所有材料搅拌成颗粒状，放入冰箱冷藏
2、面团部分：除黄油外的所有材料用烤面包机揉搓至光滑（盐和糖打开，酵母用面粉包裹）。加入黄油并揉搓至完全伸展。放在温暖的地方发酵
3、面团发酵到手指蘸面粉戳一个洞。只要它不缩水或下沉就可以完成
4、发酵后，将面团轻轻揉搓并沥干，擀成长方形，撒上克林沙司，再撒上小红莓和葡萄干。末端留2cm压薄（越橘、葡萄干应提前洗净，用厨房用纸晾干）
5、用刮刀分成6部分
6、稍微整圆，放到金盘上，用手轻轻压扁一点
7、又香又软的面包出炉了。晾至手温密封保存
8、漂亮又好吃????
