如何做出好吃的口水猪肝

1、将猪肝用料酒浸泡半小勺

2、备好其他配菜切好备用

3、起锅加入适量清水煮开放入猪肝，料酒，花椒，八角，香叶香葱

4、焖煮一刻钟

5、碗中加入油辣子，花椒粉，盐，白糖，香醋，生抽，鸡粉的适量凉白开

6、加入大蒜，生姜，香醋，香菜末拌匀淋在猪肝上就完成了