青菜小炒的做法

1、猴头菇事先泡发后，去掉根，撕成小朵，锅中烧开水放入猴头菇焯3分钟左右，沥干水分备用。

5、放入胡萝卜，山药片煸炒2分钟左右。。

7、放入味素，出锅装盘。