手撕包菜，做法十分入味，原汁原味营养不流失

1、将包菜洗净，用手将它撕成小片，手撕的做法能最大限度的保留它的营养成分，锅中倒入沾咎悉能适量的清水，等水开后将它放入热水中焯10几秒立马捞起，直到将它烫软为止，如上图所示。

3、起锅烧油，然后放入葱、姜末，将它们爆出香味，再放1勺的韩式辣酱，适量的干红辣椒，继续翻炒1-2分钟，直到锅中散发出酱香味来。

5、出锅前，再来半勺的米醋，它能提高包菜的爽脆度，再配上酸辣可口的汁，特别适合用来配干饭吃哦！