孜然烤羊排的做法

1、喜欢吃大块羊排，可以不切，清水洗净控干。

2、超市买的袋装花椒，一斤用半袋左右。用开水泡，待晾凉。

3、洋葱切条，倒入花椒水，一勺盐，腌制羊肉三小时即可。

4、烤盘铺锡纸，羊排抹油，烤箱220度预热10分钟，放入羊排，上下风，25分钟.

5、拿出再抹油，撒孜然烤10分钟，拿出撒辣椒面，5分钟出炉。

6、美食就是这么简单