怎么吃都不腻的姜汁撞奶

1、美味的姜汁牛奶

2、新鲜牛奶！新鲜牛奶！新鲜牛奶！说三遍很重要。应该用含有一定脂肪的牛奶代替脱脂牛奶

3、牛奶加少许糖进微波炉加热

4、做姜汁撞奶的奶温度在75~80摄氏度为宜（煮开的奶静置1~2分钟即可）

5、你可以在牛奶静止的时候摇动姜汁！

6、只是小碗底部的姜汁！

7、加入牛奶静置10分钟，牛奶结冻就大功告成啦！