儿时的肉花卷的做法

1、先将酵母用水稀释，搅匀后静置5分钟！

3、开始上机搅拌。

5、等待发酵的同时，准备一下肉馅的材料，这是大葱，剁碎。

7、油热以后倒入酱油，熬酱油（这步骤不可缺哟）

9、放肉馅。

11、白酒去腥，五香粉和蚝油调味。

13、要顺时针一直搅拌，这样馅才细腻。

15、戳个洞，不回弹就了。

17、将面擀成大片的正方形面片，将肉馅均匀涂抹在上面，四边留皮，要捏紧了用。

19、上蒸锅不开火醒20分钟。