小吃——砂锅红薯粉

1、红薯粉用冷水泡软，这样好煮一点。（半个小时就不打挺了）

2、红薯粉放砂锅里，加冷水淹没，开大火煮。

4、放耗油，盐和鸡精调味。

5、最后放韭菜，煮10几秒钟，韭菜颜色变深就关火。

6、盖上盖子焖5分钟。