卤鸡爪怎么卤

1、鸡脚煮好备用准备好的鸡脚放入锅中加入清水煮5分钟左右，煮好后的鸡脚捞出冲洗一遍。

2、锅中加入香料接着我们把清洗好的鸡脚重新倒入锅中，加入清水，再往里面加入香料。

3、锅中加入调料然后往锅中加入适量葱姜蒜，适量料酒，适量生抽和适量的冰糖。

4、煮半个小时开大火把鸡脚煮开，煮开后转小火煮半个小时，时间到后就可以捞出开吃了。